麸炒白术和炒白术是一样的吗有什么区别？

患者提问： 麸炒白术和炒白术术一样的吗？有什么区别？

王晗 济宁市中医院 主治医师

擅长: 擅长针药结合治疗肩腰腿痛及其他神经痛、面瘫、带状疱

又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将十份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。麸炒白术和炒白术是同一种中药不同的炮制方法。炒白术一般益气健脾功效更强，而麸是小麦外科上的那层皮屑，具有健脾益胃消食的功效。所以麸炒白术健脾之力更强且可益胃消食。
以上是对“麸炒白术和炒白术是一样的吗有什么区别？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

许瑞卿 滁州市中西医结合医院 主治医师

擅长: 癫痫,脑梗死,脑出血,脑栓塞,多发性硬化,肝豆状核

这个应该是炒麸的，跟炒的效果都是差不多的，需要注意有无脾虚的情况的，有无慢性疾病的及其他不适的症状，需要注意结合辩证的情况配合其他药物治疗的。

杨卫华 大同市第五人民医院 主任医师

擅长: 针灸治疗面瘫，腰腿疼痛，颈椎病，神经性头痛，痛经，

你好，根据您目前的情况来看你这个都是一样的，这个就是炮制以后的炒白术，一般炮制方法就是麸炒的，你这个具体是什么情况，你把你的症状跟我详细描述一下，建议你平时注意饮食清淡一些，平时注意不要吃辛辣刺激性食物，平时注意多参加户外活动。

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