鹌鹑蛋

拼音ān Chun Dàn

蛋入药。

生境分部东北、华北。

功能主治1.治胃病:是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等

2.肺病:肺脏本身的疾病或全身性疾病的肺部表现。呼吸系统由呼吸道（鼻、咽、喉、气管和各级支气管）和肺泡组成

3.神经衰弱:神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。是由于长期处于紧张和压力下，出现精神易兴奋和脑力易疲乏现象，常伴有情绪烦恼、易激惹、睡眠障碍、肌肉紧张性疼痛等

4.肋膜炎:胸膜炎（pleurisy）是指由致病因素（通常为病毒或细菌）刺激胸膜所致的胸膜炎症，又称“肋膜炎”。胸腔内可伴液体积聚（渗出性胸膜炎）或无液体积聚（干性胸膜炎）。

摘录《全国中草药汇编》

功效禁忌作用说明：

第一个好处：补脑健脑

第二个好处：美容养颜

第三个好处：预防神经衰弱

第四个好处：保护视力

鹌鹑蛋的储存方法

鹌鹑蛋含有蛋白质，维生素以及矿物质等营养成分。营养价值非常高。临床上一般适用于产后手术后等营养不良调理，临床上还可以用于美容养颜等，建议你虽然鹌鹑蛋的营养价值非常高，但是每天适量食用。

禁忌提示：

鹌鹑蛋所含的蛋氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的亮氨酸、蛋氨酸等都比鹌鹑蛋高。虽然鹌鹑蛋与鸡蛋的营养成分多有些相似，但由于鹌鹑蛋中营养分子较小，所以更易消化吸收。但是需要注意，也不要使用太多鹌鹑蛋的蛋清。

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